Diyet

Pesketaryen Beslenme Nedir? Pesketaryen Diyeti Nasıl Yapılır?

Pesketaryen Diyet Listesi Örnekleri

Son dönemde hem farklı beslenme konseptleri ne ilgi duyanların hem de kilo vermeye çalışanların dikkatlerini çekmeye başlayan pesketaryen diyet yeni merak konusu halini aldı. Siz de farklı ürünlerle zenginleştirilmiş pesketaryen diyet listesi örneklerimiz ve vereceğimiz bilgiler doğrultusunda bu beslenme şekli ya da diyeti için uygun olup olmadığınızı görebilirsiniz.

Pesketaryen Beslenme Nedir?

Son zamanlarda git gide daha çok yayılan bir akım hâlini alan pesko – vejetaryenlik yani pesketaryen beslenme aslında belirli sınırları olan bir yeme alışkanlığı modeli. Bu modelin bir tür vejetaryen beslenme olduğunu söylemek yanlış olmaz ancak vejetaryenlere kıyasla daha esnek bir şekilde beslenilen bu programda odak noktası balık ve diğer deniz mahsulleri.

Kimimiz tadını sevmediği, kimimiz vücutta asit ya da yağ birikimine yol açtığı kimimiz ise çevreci yaklaşımlardan dolayı et ve diğer hayvansal ürünleri tüketmekten kaçınıyor. İşte bu durumda protein için kusursuz bir muadil olan deniz ürünleri ise bilindiği gibi en önemli kronik hastalıkları dahi tedavi edebilir olmasıyla ön plana çıkıyor.

Pesketaryen Diyet Listesi

Kahvaltı: Chia pudingi

  • 1 yemek kaşığı chia
  • 1 yemek kaşığı yulaf
  • Yarım su bardağı badem sütü
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • Tercihe bağlı 1 kaşık vanilya ekstratı

Tüm malzemeleri karıştırarak bir kase içinde sabaha kadar birlikte bekletin. Sabah yemeden önce üzerine 1 kaşık granola veya birkaç çilek ilavesi yaparak süslemenizi yapmayı ihmal etmeyin.

Kahvaltı 2:

  • 1 adet tam haşlanmış yumurta
  • 1 dilim dil peyniri
  • 1 dilim tam buğday ekmeği
  • 2 adet cevizin içi
  • Domates, salatalık ve biberden yapılmış salata

Kahvaltı 3: Smoothie

  • 2 ince dilim karpuz
  • 1 adet küçük boy muz
  • Bir avuç çilek
  • Yarım su bardağı badem veya soya sütü

Tüm malzemeleri bir rondoda hiç tanecik kalmayıp pürüzsüz bir doku oluşana kadar karıştırdıktan sonra kahvaltınız hazır demektir!

Ara Öğün:

Saat 10.30 sularında eğer ihtiyaç duyuyorsanız ara öğün yapabilirsiniz. Kahvaltıda meyve tüketmediyseniz 1 porsiyon meyve tüketmek pesketaryen diyeti için iyi bir seçenektir. Eğer meyve hakkınızı sabah kullandıysanız 8 ila 10 adet fındık veya badem de gayet sağlıklı birer seçenektir.

Öğle yemeği 1:

  • Izgarada somon balığı
  • Haşlanmış veya buharda pişmiş karışık sebze
  • 1 tam buğday veya çavdar ekmeği

Öğle yemeği 2:

  • 3 – 4 adet Jumbo boy karides
  • İçerisine yeşil mercimek veya kinoa ilave edilmiş 3-4 yemek kaşığı salata

Öğle yemeği 3:

  • 6-7 yemek kaşığı kadar herhangi bir baklagil yemeği
  • 1 dilim ekmek veya 4 kaşık yağsız bulgur pilavı

Salatalara dilediğiniz miktarda limon, zeytinyağı, sirke veya nar ekşisi ekleyebilir ancak zeytinyağında sınırı 1 yemek kaşığı ile tutmaya dikkat etmelisiniz.

Ara öğün:

  • Bir avuç sarı leblebi veya 1 bardak soğuk kahve

Akşam yemeği:

  • 7-8 yemek sulu sebze yemeği
  • 1 kase yağsız yoğurt
  • 1 kepçe çorba veya 1 dilim çavdar ekmeği veya 3 yemek kaşığı makarna

Gece

  • 1 su bardağı yoğurt veya kefir

pesketaryen diyet listesi

Vermiş olduğumuz pesketaryen diyet listesi sadece örnek olup diyetlerin yaş, cinsiyet, boy ve kiloya göre değişkenlik gösterdiğini unutmamanızı öneririz. Fikir vermesi amacıyla verdiğimiz listenin size uygunluğu konusunda diyetisyeninize danışabilir ve size özgü şekilde düzenlenmesini rica edebilirsiniz.

Pesketaryen Diyeti ve Vegan Beslenme Arasındaki Farklar Nelerdir?

Yine son zamanlarda daha çok popüler olan bir diğer beslenme şekli de vegan beslenme. Pesketaryen vegan arasındaki farklar konusunda ciddi ayrımlar bulunsa da bu iki beslenmenin mantığı aynı zemine dayanıyor. Veganlar tüm hayvansal ürünlerden kaçındığı için süt ve süt ürünleri tüketmezken pesketaryenler ise gün içinde yumurta ve süt ürünleri tüketimine önem veriyor.

Pesketaryen diyeti ile kilo vermek yine vegan beslenmeyi kilo verme amacıyla tercih edenler için geçerli olduğu gibi mümkün. Çünkü her iki beslenme modeli de sebze, meyve gibi bitki ağırlıklı, yüksek miktarda baklagil ve yağlı tohum tüketimine yer veriliyor, her ikisinde de alınan kolesterol ve doymuş yağ oranı son derece düşük.

E ve C vitaminleri gibi antioksidan etkisi gösteren vitaminler, magnezyum, potasyum gibi hayati mineraller, liflerce zengin posa, hem bitkisel beslenmeyi tercih eden veganlar hem de deniz ürünlerinden yararlanmak isteyen pesketaryenler için oldukça önemli. Ancak bu noktada bir fark olarak deniz ürünleri tüketenlerin yüksek miktarda omega 3 alımı karşımıza çıkıyor. Haliyle pesketaryenlerin doğru bileşenlerden yararlanarak kronik hastalıklara karşı ciddi şekilde bağışıklığı gelişmiş oluyor.

İşlenmiş hazır gıdalar yerine sağlıklı pişirme yöntemleri veya çiğ gıda tüketimine özen göstermek, kızartma gibi yağlı yiyeceklere veda etmek başlı başına ciddi bir sağlık değişimi. Ancak hayatınızda daha çok deniz mahsulüne yer açmak demek ister gebelikte ister profesyonel spor antrenmanlarında olsun, neredeyse tüm ihtiyacınız olan faydalı enerji kaynaklarını bir arada almanız demek olabilir.

Siz de hayatınıza kolayca ve keyifle uyarlayabileceğiniz peskateryan diyeti ile zayıflama sürecinde düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın

Kapalı
Başa dön tuşu
Kapalı