Gaps Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır?

Gaps Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır?
21 Şubat 2019 tarihinde eklendi, 269 kez okundu.

Sindirim sistemimizin tıpkı midemiz gibi en önemli parçalarından biri olan bağırsaklarımız; maalesef ki vücudumuzun beslenme ve ruhsal halimizden kolaylıkla etkilenen bir bölümü olma özelliği taşıyor.
Bağırsaklarımız yeteri kadar aktif bir şekilde çalışmadığında sıklıkla kabızlık, mide bulantısı, kusma ya da ishal gibi semptomlarla karşılaşabiliyoruz.
Pek çok diyetisyen tarafından kronik ishal, kabızlık, mide şişkinliği ve hazımsızlıktan şikayetçi olanlara önerilen Gaps diyeti; birkaç hafta içerisinde bile etkilerini göstererek, daha rahat bir şekilde tuvalete çıkabilmemize olanak tanıyor.
Özellikle vücudumuz için oldukça tehlike arz eden, bağırsaklarımızdaki toksinlerin, sindirilmeyen besinlerin, ağır metallerin bağırsağımızın çeperinden kanımıza geçmesine neden olarak, başka sağlık sorunlarını da tetikleyen sızıntılı bağırsak sendromu şikayeti bulunan hastaların mutlaka denemesi gereken ‘Gaps diyeti’; hem bağırsaklarımızı hem de vücut sağlığımızı ciddi anlamda gözetiyor.
Öncelikle bağırsaklarımızı sonra da vücudumuzu saran zararlı toksinleri vücudumuzdan arındırmak adına mutlaka ‘Gaps diyetini’ en kısa sürede hayatınızda uygulamaya geçirmenizi öneriyoruz.
Bu yazımızda kısaca Gaps diyeti nedir? Nasıl yapılır? sorularını yanıtlamaya çalışacağız.
Yazımızın aydınlatıcı ve faydalı olması dileğimizle…

Gaps Diyeti Nedir?

Bağırsaklarımızdaki zararlı bakterilerin yani toksinlerin sayısını azaltan, yararlı bakterilerin yani probiyotiklerin sayısını arttıran Gaps diyeti; böylelikle kronik ishal ve kronik kabızlık şikayetlerimizi en aza indirgiyor.
Sızıntılı bağırsak sendromu yüzünden kanımıza karışan enfeksiyonların daha geniş alanlara yayılımını durdurarak, daha ciddi sağlık sorunları ile karşılaşma olasılığımızı en aza indirgiyor.
Çölyak, huzursuz bağırsak sendromu, reflü, gastrit ve ülser hastalarına diyetisyenler tarafından önerilen Gaps diyeti; olası mide-bağırsak sistemi sorunlarına karşı da vücut organlarımızı ve hücrelerimizi koruyor.
Gaps Diyeti Ne İşe Yarar?
Bağırsak sağlığımızı gözeten gaps diyeti; yalnızca bağırsak şikayetlerimizden kurtulmamızı sağlamakla kalmıyor.
Otizm, anksiyete, bi polar bozukluk, şizofreni vb. pek çok hastalığa zemin hazırlayan sızıntılı bağırsak sendromuyla savaşan Gaps diyeti; aynı zamanda beyin sağlığımızı da güçlendiriyor.

gaps diyeti hikayeleri

Gaps diyetinin faydalarını aşağıdaki şekilde sıralayabiliriz

• Sızıntılı bağırsak sendromunun semptomlarını hafifleterek, mide-bağırsak sağlığınıza katkıda bulunuyor.
• Sindirim sisteminizin yanı sıra metabolizmanızı da hızlandırarak, yağ yakımını kolaylaştırıyor. Böylelikle yediğiniz besinlerin bağırsaklarınızda ve karaciğerinizde depolanmasının önüne geçiyor. Kısa bir sürede hızlı bir şekilde zayıflamak adına Gaps diyetine bir şans verebilirsiniz.
• Stres, anksiyete, panik atak, bipolar bozukluk vb. ruhsal sağlık sorunlarını da doğal bir şekilde tedavi ediyor.

Gaps Diyeti Kimler İçin Uygundur?
• Otizm
• Şizofreni
• Depresyon
• Bipolar
• Obsesif kompülsif bozukluk
• Odaklanamama
• Dikkat eksikliği
• Hiperaktivite
• Anksiyete
• Psikoz
• Diyabet
• Egzama
• Eklem ağrıları
• Fibromiyalji(Kas ağrıları)
• Migren
• Parkinson
• Romatoid artrit
• Sedef
• Sistit
• MS
• Çölyak
• Gluten hassasiyeti
• Anemi(kansızlık)
hastaları tarafından uygulandığında hastalığın iyileşme süresini kısaltıyor. Pek çok hastalığın çaresi olan Gaps diyeti; mucizevi bir şekilde ciltteki akne, sivilce ve lekelere de iyi geliyor.
Demir eksikliğinin giderilmesinde de oldukça başarılı olan Gasp diyeti; yorgunluk, depresyon şikayetlerini de gideriyor.

gaps diyeti makale

Gaps Diyeti Listesi

Oldukça sınırlı besin içeren yani pek çok besin tüketimini yasaklayan Gaps diyeti; bağırsaklarda toksik madde birikimine yol açan besinlerin tüketilmesine izin vermiyor.
Gaps diyeti yasaklar listesini yani diyet boyunca tüketiminden kaçınmanız gereken besinleri aşağıdaki şekilde sıralayabiliriz:
• Patates vb. nişastalı sebzeler
• Pirinç gibi nişastalı baklagiller
• Bütün tahıllar ve tahıl ürünleri
• İşlenmiş ve katkı maddeli tüm besinler
• Şeker
• Soya
Ekmek, makarna, pirinç vb. nişastalı ve sindirimi zor olan besinleri diyet boyunca hiçbir şekilde tüketmemeniz gerekiyor.
Diyeti tamamladığınızda yukarıdaki besinlere öğünlerinizde mümkün olduğunca az sıklıkta yer vermelisiniz.
Yani Gaps diyeti listesindeki besinlerle beslenmeyi bir alışkanlık haline getirmelisiniz. Böylelikle daha sağlıklı ve daha uzun ömürlü bir yaşam sürebilirsiniz.

Gaps Diyeti Nasıl Yapılır?

Arınma, tam Gaps diyeti ve çıkış aşaması olacak şekilde 3 aşamadan oluşan diyet esnasında tüketebileceğiniz besinleri ve diyet esnasında dikkat etmeniz gereken noktaları aşağıdaki şekilde sıralayabiliriz:
• Arınma aşaması
Diyetin giriş aşaması olan arınma aşaması; aynı zamanda alışması en zor aşama olarak kabul ediliyor.
Bağırsakları iyileştirme aşamasında;
• Ev yapımı kemik suyu, zencefil suları, probiyotik gıdalar, ev yapımı yoğurt, kefir,
• Sebze, yağsız et ve yağsız balık,
• Izgara ve kavrulmuş etler, soğuk preslenmiş zeytinyağı, sebze suyu,
• Çiğ sebze, marul, salatalık, meyve suyu tüketmelisiniz!

gaps diyeti yapanlar

UYARI:
Bir yıl süren Gaps diyeti; zorlayıcı olsa da bağırsakların eski sağlığına kavuşması adına oldukça önemlidir.
Bu süreçte bağırsaklarınızı diyete hazırlamak için dikkatli davranmalı, bol miktarda et, et suyu ve probiyotik gıdalar tüketmelisiniz. Nişasta içeren tüm karbonhidrat çeşitlerini özellikle ekmek, makarna ve pirinci hayatınızdan çıkarmalısınız.

Tam Gaps Diyeti

Yaklaşık 1.5-2 yıl boyunca uymanız gereken bu süreçte mümkün olduğunca organik yumurta, organik yoğurt ve sebzelerle beslenmeniz gerekiyor.
Bu aşamada;
• Hormonsuz, organik et,
• Balık,
• Kefir, ev yapımı organik yoğurt,
• Sebzeler,
• Sığır yağı,
• Organik yumurta,
• Fındık ve ceviz unu tüketmelisiniz!
Yemeklerinize mutlaka soğuk sıkım zeytinyağı eklemeli, yemeklerinizi buharda ya da ızgara olacak şekilde pişirmelisiniz.
Paketlenmiş ve konserve yiyecek tüketiminden kaçınmalısınız!
Koruyucu madde içeren, işlenmiş ve katkılı gıda tüketiminden uzak durmalısınız.

 GAPS Diyetinden Çıkış Aşaması:

1.5-2 yıl boyunca sadık kalmanız gereken çıkış aşamasına bağırsak hareketleriniz düzeldikten 6 ay sonra başlayabilirsiniz.
Diyetinize eklediğiniz tüm besinleri tıpkı 1. ve 2. aşamadaki gibi azar azar tüketmelisiniz. Besinleri mutlaka yavaş yavaş çiğneyerek, yemelisiniz. Böylelikle besinlerin bağırsaklarınız tarafından daha kolay bir şekilde sindirilmesini ve emilmesini garantileyebilirsiniz.
Bu aşamada kırmızı pancar, ev yapımı lahana turşusu, avokado, Hindistan cevizi yağı gibi bol lif içeren ve probiyotik açısından zengin besinlere öğünlerinizde sıklıkla yer vermelisiniz.
Diyetin 3. aşamasında 1. ve 2. aşamada tükettiğiniz besinleri tüketebilirsiniz.

UYARI:
Gaps diyeti çıkış aşaması tamamlandığında yani hayatınızın geri kalanında mutlaka rafine karbonhidrat ve işlenmiş gıda tüketiminden mümkün mertebe kaçınmanızı öneriyoruz.

Gaps Diyeti Esnasında Tüketebileceğiniz Gıda Takviyeleri

Diyetten daha iyi bir sonuç alabilmek, diyetin etkilerini kısa bir sürede gözlemleyebilmek adına diyetinize bağırsak hareketlerini düzene sokan gıda takviyelerinden ilave edebilirsiniz.
Peki, diyet esnasında hangi gıda takviyelerini ve vitaminleri kullanabilirsiniz?
• Probiyotikler:
Bağırsaklardaki faydalı bakterilerin sayısını arttırarak, zararlı bakterilerle savaşan probiyotik haplar; bağırsak florasını güçlendirerek, sızıntıyı da önlüyorlar.
Özellikle kabızlığa iyi gelen probiyotik hapları eczanelerden satın alabilirsiniz.
• Balık yağı:
Temel yağ asitleri açısından oldukça zengin olan Balık yağı yani Omega3; bağırsak hareketlerimizi olumlu bir şekilde etkiliyor.

UYARI:
Diğer adı Bağırsak ve Psikoloji Sendromu olan GAPS diyeti; Dr. Natasha Campbell-McBride tarafından yaratılmıştır.
Mc. Bride’a göre pek çok hastalığın temel nedeni, bağırsaklardaki sızıntılardır.
GAPS teorisine göre kana karışan toksik maddeler, beynimize ulaştığında otizm başta olmak üzere depresyon, anksiyete ve şizofreni gibi beyin sağlığının bozulmasıyla ilgili olan hastalıklara yakalanmamıza yol açar.
Ancak bu diyete itiraz eden pek çok diyetisyen de bulunmaktadır. Bu yüzden GAPS diyetine başlamadan önce mutlaka bir diyetisyene danışmanızı, diyetisyeninizin önerisi olmadan kendi başınıza GAPS dahil hiçbir diyete başlamamanızı tavsiye ediyoruz.
Aksi halde iyileşmek için başladığınız bu diyetin birtakım yan etkilerine maruz kalabilirsiniz.
Sağlık ve afiyetle…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git