Alkali Diyet Listesi

Alkali Diyet Listesi
5 Şubat 2019 tarihinde eklendi, 310 kez okundu.

Son dönemlerin adından sıkça söz ettiren diyetlerinden biri olan alkali diyeti, vücuttaki asit miktarını düşürerek, hızlı bir şekilde zayıflayabilmenizi hedefliyor.

Ayrıca çoğu besini tüketebilmenize olanak tanıyan bu diyet, sıkı diyetlerden pek de hoşlanmayan kadınlara hitap ediyor.

Etkisini oldukça kısa bir sürede gösteren alkali diyeti, vücudumuzu toksinlerden arındırmanın yanı sıra vücudumuzu dinçleştirerek, bağışıklık sistemimizi güçlendiriyor.

Alkali diyet listesi başlıklı bu yazımızda aynı zamanda alkali diyet nasıl yapılır? sorusunu da yanıtlamak istiyoruz.

İşte, alkali diyete dair bilmeniz gereken ayrıntılar:

Alkali diyet nedir?

Vücudumuzdaki asit-baz dengesini kurabilmeyi hedefleyen alkali diyeti, kanımızdaki asitin alkaliye dönüştürülmesini baz alıyor.

Temel amacı vücudumuzdaki asit oranını dengelemek ve düşürmek olduğundan bu diyet boyunca asit oluşumunu tetikleyen gıda ve içeceklerden her türlü uzak durmamız gerekiyor.

Özellikle reflü, ülser ve gastrit gibi mide sorunu bulunan, kabızlık, mide şişkinliği, gaz gibi sindirim sistemi problemleriyle sık sık karşılaşan kişilerin denemesi gereken bu diyet; tekrar sağlıklı ve güçlü bir sindirim sistemine kavuşabilmenize yardımcı oluyor.

Alkali diyet; Ph değeri 8 ile 14 arasında olan besin ve içeceklerin tüketimine dayanıyor. Bu yüzden tükettiğiniz besinlerin Ph değerleri hakkında öncelikle bilgi sahibi olmanızı öneriyoruz!

 

Alkali Diyet Nasıl Yapılır?

Alkali diyet esnasında kahvaltıda ve öğle yemeğinde dilediğiniz yemeği doyasıya yiyebiliyorsunuz.

Lakin metabolizmamız akşam saatlerinde yavaşladığından akşam 8 den sonra hiçbir şey tüketmemeniz gerekiyor.

Aynı zamanda vücutta asit miktarını arttıran kızartılmış balık, alkol, kahve, çay, beyaz pirinç gibi besinlere diyetinizde yer vermemeniz önem arz ediyor.

Metabolizmanız yavaş çalışıyorsa, bu yüzden kilo alıyor, gaz, kabızlık gibi sindirim sistemi problemleri yaşıyorsanız; bunun en önemli nedenlerinden birinin sık sık asit yapan yiyecek ve içecekleri tüketmeniz olduğunu ifade edebiliriz.

Hemen alkali diyet listemize göz atabilir, gerekirse bir diyetisyenden yardım alarak hem sağlıklı bir şekilde zayıflayabilir hem de bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz.

Alkali diyeti esnasında tüketeceğiniz besinleri diyet sonrası tüketme alışkanlığı kazanarak, aynı şikayetlerle tekrar karşılaşma riskinizi de en aza indirgeyebilirsiniz.

alkali diyeti faydaları

Alkali Diyet Listesi:

 

Kahvaltıda tüketebileceğiniz besinler:

  • Salatalık
  • Yeşillik
  • Keçi ve koyun peyniri
  • Lor peyniri
  • Siyah ve tuzsuz zeytin
  • 4 adet yumurta beyazıyla hazırlanmış omlet
  • 2 dilim glutensiz ekmek
  • Üzüm pekmezi
  • Tahin
  • Badem sütü ya da bir avuç çiğ badem
  • Bitki çayları

 

UYARI:

Buğdayda yoğun miktarda yer alan gluten, vücuttaki asit miktarını yükselten bir protein grubu olduğu gibi maalesef ki özellikle çölyak hastalarında glutene karşı ciddi oranda bir alerji gelişebiliyor.

Buğday, arpa, çavdar, yulaf gibi tahıl ürünlerine karşı alerjisi bulunan çölyak hastalarının hiçbir şekilde beyaz ekmek, tam tahıllı ekmek, kepek ekmeği gibi gluten içeren ekmek çeşitlerini tüketmemeleri gerekiyor.

Glutensiz ekmeği evinizde birtakım malzemelerle kendiniz hazırlayabileceğiniz gibi internet sitesindeki bazı adreslerden de satın alabilirsiniz.

Öğle ve Akşam

  • Çiğ sebze
  • Salata
  • Buharda pişirilmiş ya da haşlanmış tüm sebzeler
  • Zeytinyağlı sebze yemekleri
  • Ev yapımı her türlü çorba
  • Baklagiller
  • Balık
  • Izgara tavuk
  • Izgara hindi
  • Haşlanmış patates
  • Tatlı patates
  • Glutensiz makarna
  • Glutensiz pizza
  • Buharda pişirilmiş ya da haşlanmış az yağlı kırmızı et

Alkali Diyeti Esnasında Dikkat Etmeniz Gerekenler:

  • Salatalarınıza zeytinyağı, elma sirkesi ve limon gibi soslar ilave etmeli, diğer sosları kullanmaktan kaçınmalısınız. Diğer sosların ciddi anlamda kilo yaptığını unutmamalısınız.
  • Sindirimi hızlandırmak adına yemeklerinize bol miktarda kırmızı biber eklemelisiniz.
  • Kızarmış besinler tüketmemelisiniz.
  • Fast food, hamur işi ve işlenmiş gıda tüketiminden kaçınmalısınız.
  • Sofra tuzu yerine daha sağlıklı olan Himalaya tuzu kullanmalısınız.
  • Yiyeceklerinizi ve besinlerinizi ocak yerine mikrodalga fırında ısıtmayı tercih etmelisiniz.
  • Kola, fanta, çay, kahve gibi asit oranı yüksek içecekler yerine asit oranı düşük taze sıkılmış meyve sularını ve bitki çaylarını tüketmelisiniz.
  • Yiyeceklerinizde mutlaka bitkisel ve sağlıklı zeytinyağı kullanmalısınız. Soğuk sıkım hakiki zeytinyağı kullanarak, kilo almaktan kurtulabilirsiniz.
  • Kızartma usulü yiyecekler hazırlamamalısınız. Patatesi kızartarak tüketmek yerine haşlayarak tüketmelisiniz.
  • alkali diyeti ile kilo vermek

Alkali Diyet ile Kaç Kilo Verebilirsiniz?

Sıkı bir alkali diyet listesi ile 1 ayda yaklaşık 7-8 kilo verebilmeniz mümkün. Lakin bu kiloyu verebilmeniz için porsiyonlarınızın oldukça küçük ve sınırlı olması gerekiyor.

Sıkı yerine daha hafif bir diyetle ise ayda yaklaşık 4 kiloyu rahatlıkla verebilirsiniz.

Şok bir diyetle ayda 7-8 kilo vermek yerine daha esnek ve hafif bir diyetle ayda dört kilo vermenizi tavsiye ediyoruz.

  • Bir Günlük Alkali Diyet Listesi:

Kahvaltı:

  • 1 kase az yağlı yoğurt
  • 4 adet kuru erik
  • 6 kaşık yulaf ezmesi
  • 3 adet ceviz

Öğle:

  • 1 porsiyon brokoli çorbası
  • Az zeytinyağlı havuç salatası
  • 2 dilim çavdar ekmeği

Ara öğün:

  • 1 adet yeşil elma
  • 1 fincan yeşil çay
  • 1 avuç çiğ badem

Akşam:

  • 1 porsiyon ızgara ya da buharda pişirilmiş balık
  • Bol limonlu kerevizli roka salatası
  • Buharda pişirilmiş Brüksel lahanası

Alkali Diyet Listesinde Hangi Besinler Yer Alır?

  • Sebzeler(özellikle çiğ, haşlanmış ya da ızgara olarak tüketilenler)
  • Yağlar(Zeytinyağı, Hindistancevizi yağı, susam, avokado yağı)
  • Organik tavuk, yumurta ve balık
  • Keçi sütü ve ürünleri
  • Baklagiller
  • Tohumlar(ceviz, susam, keten ve badem tohumu)
  • Tam buğday unundan yapılmış ürünler
  • Kaya tuzu, deniz tuzu, Himalaya tuzu
  • Limonlu ve sirkeli su
  • Su

Alkali Diyet Listesinde Hangi Besinler Yer Almaz?

Alkalisi yüksek asit oranı düşük besin tüketimi çerçevesinde şekillen alkali diyet listesinde bulunmaması gereken yani asit oranı yüksek gıdaları aşağıdaki şekilde sıralayabiliriz:

  • Süt
  • Tereyağı
  • Beyaz ekmek
  • Rafine beyaz şeker
  • Kola
  • Gazoz
  • Yağlı et
  • Pirinç
  • Makarna
  • Kabuklu yemişler
  • Margarin
  • İşlenmiş gıdalar
  • Beyaz unla yapılmış tüm besinler
  • Rafine edilmiş un
  • Alkol
  • Sigara
  • Çay
  • Kahve
  • Fastfood besinler
  • Doymuş yağ

ÖNEMLİ NOT: Kabuklu yemişler arasında yalnızca ‘badem’ asiti alkaliye çevirdiğinden alkali diyet esnasında tüketilebiliyor.

Makarna; asit içeren önemli bir besin olduğundan uzmanlar, diyettekilere mutlaka kepekli makarna tüketmelerini öneriliyor.

Kepekli makarna da bir miktar gluten ve asit içermesine rağmen bu makarnadaki asit oranının standart makarnadakine nazaran daha düşük olduğunu belirtmekte fayda var.

Et; asit oranı yüksek bir diğer besin! Ancak yüksek protein içerdiğinden vücudumuzun ete de ihtiyacı bulunuyor. Bu yüzden et yemeklerini mümkün mertebe az yağlı etlerle hazırlamalısınız. Aynı zamanda menünüzde et yemeği bulunuyorsa et yemeğinin yanında mutlaka etteki yüksek asiti dengeleyen çiğ sebzelerden tüketmelisiniz. Böylelikle toksinlerin vücuttan atılımını kolaylaştırabilirsiniz.

Alkali diyet listesinin baş düşmanı olan beyaz şekeri ve beyaz ekmeği hayatınızdan çıkarmalısınız. Beyaz ekmek yerine asit oranı daha düşük olan kepekli ekmek ya da çavdar ekmeği tüketebilirsiniz.

Alkali diyetinize sadık kalırken, gün içerisinde 30 dakika yürümeyi, hafif egzersiz yapmayı, her akşam 8 saat uyumayı, mümkün olduğunca stressiz bir yaşam sürmeye çalışmayı da ihmal etmemelisiniz. Böylelikle sağlıklı, fit, formda bir vücuda sahip olabilir, zihinsel sağlığınızı gözetebilirsiniz.

Bu yazımda alkali diyet nedir? Alkali diyet nasıl yapılır? sorularını yanıtlamaya ve sizleri aydınlatmaya çalıştım.

Yazımın yeterince bilgilendirici olması dileğimle…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git